文｜胡颖廉
中共中央党校（国家行政学院）社会和生态文明教研部教授、博士生导师
文｜郭奕良
中共中央党校（国家行政学院）博士研究生
民以食为天，食以安为先。食品安全具有鲜明的民生属性，而非单纯的监管技术问题。因此，食品安全治理不仅是查处问题食品，更要保障食品从农田到餐桌全过程可信、可控和可靠。近年来，随着党和国家重构食品安全治理体系，一系列食品安全治理制度逐步落地，中国食品安全治理从集中整治突出问题，进入常态化、体系化、协同化治理阶段。
从安全到安心：完善食品安全治理体系
来源于 财新《中国改革》
2026年07月01日第04期
中国食品安全治理从集中整治突出问题，进入常态化、体系化、协同化治理阶段，其进一步提升，不是简单提升现有监管手段的强度，而是要从制度层面进一步加以完善
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- 2026年6月7日，江西峡江，工作人员在对杨梅进行农药残留抽样快检。图：宋靖辉/视觉中国
版面编辑：鲍琦
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